Le Bistrot Gourmand

lundi 10 août 2015

lien vers notre nouveau site avec module de réservation

www.bistrotgourmandcannes.fr

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MENU DECOUVERTE 22€ (Servi le midi uniquement sauf jours fériés)

 

Retour du Marché :

(Servi le midi sauf jours fériés)

 

 

Entrée + Plat + Dessert = 22€ttc

 

Ou

 

Entrée + Plat + 1 boisson = 22€ttc

 

Ou

 

Plat + Dessert + 1 boisson = 22€ttc

 

 

A choisir sur l’ardoise du jour (visible sur notre page facebook à partir de 10h)

https://www.facebook.com/pages/Le-Bistrot-Gourmand-Cannes/259822570708052?fref=ts

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MENU GOURMET 32,00€

Beignets de fleurs de courgettes et chèvre du Var

Céviché de daurade à la coriandre fraîche et avocat mariné

Ravioles aux champignons et créme à la truffe

~~~~~~~~~ 

Pélamyde de la pêche locale et légumes de Forville

Epaule d'agneau de Sisteron en cannelloni d'aubergine

Tartare de bœuf Français et pommes allumettes maison

~~~~~~~~~

Crème brûlée à l’orange et shooter au Grand Marnier

Tarte au citron revisitée à ma façon

Fraises de Grasse et mousse mascarpone

 

Menu à 32,00€ ttc

(entrée+plat+dessert)

 

Posté par BistrotGourmand à 07:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

ENTREES

 

Gaspacho rouge et jaune, mozzarella di buffala 10€

 

Salade de poulpe et calamars tiède à la persillade, galette de lentille 13€

 

Céviché de daurade à la coriandre fraîche et avocat mariné 11€

 

Ravioles aux champignons et créme à la truffe 10€

 

Beignets de fleurs de courgette et chèvre du Var  10€

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PLATS

Pêche du jour, poêlée de légumes du marché et basmati 10€ les 100 grammes

 

Magret de canard - IGP du  Sud Ouest - sauce gingembre 24€

 

Tartare de bœuf Charolais et

pommes allumettes maison 18€

  

Filet de boeuf Français (200g) - sauce poivre

et gratin de pomme de terre 31€

 

 

Cote de veau Français Label rouge (500g) et

pommes de terre au jus 37€

 

 

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DESSERTS

Sélection de 5 fromages affinés 9€

Tarte au citron revisitée à ma façon, sorbet citron 9€

Vacherin nouvelle génération aux fruits de la passion 9€

Crème brûlée à l'orange et shooter au grand Marnier 9€

Fondant au chocolat amer 72% au coeur coulant noix de coco 11€

Café gourmand et ses pâtisseries maison 11€

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mercredi 5 novembre 2014

L'express 5 Novembre 2014

l'express novembre 2014 couverture

l'express novembre 2014 article

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vendredi 5 septembre 2014

article dans la magazine gault et millau

magazine gault et millau 09-10 2014

magazine gault et millau 09-10 2014 article

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article dans le journal "Le Cannois"

Journal le cannois 29 08 au 04 09 2014

Journal le cannois 29 08 au 04 09 2014 article

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mardi 18 février 2014

article nice matin 11 02 2014

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