Escalope de foie gras du sud ouest poêlé et velouté de châtaignes14€

 

Salade de poulpe et calamars tiède à la persillade, galette de lentille 13€

 

Céviché de daurade à la coriandre fraîche et avocat mariné 11€

 

Ravioles aux champignons et créme à la truffe 10€

 

Cappuccino d'asperges vertes et oeuf mollet en croute de bacon 12€