Velouté de Châtaignes et foie gras du sud ouest poêlé 14€

Poêlée de poulpe et calamars en persillade 12€

Fleurs d'artichauts dorées à l'huile d'olive et copeaux de parmesan 9€

Céviché de daurade à la coriandre fraîche et avocat mariné 11€

Ravioles aux champignons et créme à la truffe 10€