Beignets de fleur de courgette (A.Viale) farcis à la ricotta et basilic 9€

Soupe de poissons de roche de la baie de Cannes et rouille maison 9€

Poêlée de poulpe et calamars en persillade 12€

Chèvre du Var (R.BARDET) en croute de noisette et fine piperade 9€

Céviché de daurade à la coriandre fraîche et avocat mariné 11€

Ravioles aux champignons et créme à la truffe 10€