31,00€
jeudi 26 octobre 2017

MENU GOURMET 32,00€

Oeuf parfait, poireaux étuvée et émulsion au lard fumé Céviché de la pêche locale à la coriandre fraîche Ravioles aux champignons et créme à la truffe ~~~~~~~~~  Filet de poisson frais selon arrivage et légumes de Forville Veau de lait du Limousin, épinards frais du pays et cromesquis de moelle Tartare de bœuf Français et pommes allumettes maison ~~~~~~~~~ Crème brûlée à l’orange et shooter au Grand Marnier Variation de chocolat noir bio équitable de la république dominicaine Poire pochée au vin rouge et croûte... [Lire la suite]
Posté par BistrotGourmand à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]