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mercredi 3 mai 2017

MENU GOURMET 32,00€

Oeuf parfait aux asperges vertes du Var et émulsion truffée Céviché de la pêche locale à la coriandre fraîche Ravioles aux champignons et créme à la truffe ~~~~~~~~~  Filet de daurade sauvage de la pêche locale et fricassée d'artichauts violets Agneau de lait de Sisteron confit en cannelloni d'aubergine Tartare de bœuf Français et pommes allumettes maison ~~~~~~~~~ Crème brûlée à l’orange et shooter au Grand Marnier Variation de chocolat noir bio équitable de la république dominicaine Mousse mascarpone à la vanille... [Lire la suite]
Posté par BistrotGourmand à 09:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]